白露秋渐凉-杯酒暖人心

白露——是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气。白露后，天高云淡、气爽风凉，昼夜温差较大，夜间会感到一丝丝的凉意，明显地感觉到凉爽的秋天到来。"白露"代表着暑热的结束，象征着丰收的秋季。

秋风至，白露生

白露时节，恰逢农历八月，因为近中秋的原因，便又染上了一层月华色的浪漫意象。农历八月在中文里惯被称为桂月，因此时正是丹桂飘香之时，“桂子月中落，天香云外飘。”桂花本非雅物，开一枝则满树竞放，四际立刻就犹如漂浮在香脂气中。

白露三候

清晨时分，地面和树叶上，凝结了一些白色的露珠，在阳光下闪耀着晶莹剔透的光泽，因得“白露”美名。

白露有三候，一候鸿雁来，此时候鸟从北向南飞，去寻觅一处温暖之地过冬。

二候玄鸟归，玄鸟其实就是燕子，由于天气转凉，燕子等鸟类也要飞往南方去避寒。

三候群鸟养羞，羞表示美食，此时各种鸟类开始贮存粮食，为过冬提前做准备。如此看来，白露节气的到来，与鸟类有着紧密联系。正所谓露水见晴天，与鸟话秋风。感受四季，感知万物。

白露习俗

每个节气都有不同的习俗，白露也不例外，民间讲究品白露茶，喝白露酒，吃白露鱼。白露茶其实不是一种茶叶的品种，而是对白露前后所产的茶的统称。白露酒是用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味。白露鱼多指鳗鱼，这个时节的鳗鱼最为肥美。白露节气也是枣成熟的标志，此时枣类开始丰收，家家户户用竹竿打枣，民间也称为“打聋”。

白露秋渐凉-杯酒暖人心